アルヒハレノヒ　Ａ面

このあいだの日曜日、近所のお友達からプリンのお土産もらいました

シャモロックの卵でつくった上等プリンです



実は、去年自分で買って食べたときにあまりにおいしかったので、
「すっごく美味しいよ～」って宣伝してたら、友達がお店の近所に行った時に
我が家のぶんまで買ってきてくれたのでした。どうもありがとう

そのときの記事



↑パッケージが、以前のプラスチックカップからガラスびんに変わっていました。かわいい！

最近、おうちでプリンつくるようになったので、このガラスびんで作ってみよう

↓　この間つくったプリンです。自分でつくると濃度とか甘さを好きなようにできるので楽しいです




プリンネタついでに、もうひとつプリンを紹介しま～す



こちらは、花兄園のプリンです。
浅虫を目指してドライブしているときに、相方くんが
道端にポツンと置かれた「プリン」の看板を発見

そこは、東北養鶏場という広ーい養鶏場だったのですが、
そちらの一角に直売コーナーがありました。

最初は、あまりにも工場！って感じで人気（ひとけ）がなく、ほんとにここでプリン売ってるの？と
不安になりましたが、看板を信じて向かってみると、
大きな段ボール箱と、プリンらしい包みを持った母娘連れが建物からでてきました。

なので、だいぶホッとして、私たちもいざ中へ。
そうしたら、ほんとに簡素な感じの直売コーナーなんだけれど、
何種類ものおいしそうなプリンや、シフォンケーキ、産みたて卵にマヨネーズ、、、
などなど、なんとも魅力的な品々がたくさん！！！
鶏肉も各部位がお得なお値段でショーケースに並んでいましたよ。

プリンはもちろん買いましたが、そのほかに、卵も５ｋｇ購入！
規格外商品（よごれ、大きさバラバラ）の卵がとっても安かったので、箱買いしてしまいました。
帰ってから数えてみたら、８０個くらいの卵がはいっていました。それで９００円。安い～

新鮮でおいしい卵がたくさん手に入ったので、
先述の自家製プリン作りに挑戦することになったのでした。




車に戻って、さぁプリンタイム！別添えのカラメルソースをとろりとかけていただきます。
お味のほうは、濃厚なのに甘さがしつこくなくってこれまた絶品

青森には美味しいプリンがいっぱいあって幸せだぁ～～

箱買いした卵がそろそろ無くなってきちゃったから、また行かなくちゃ！
今度はマヨネーズも買ってみよう

１２月あたま、NAHAマラソンを走るために沖縄に行ってました。
（詳しくはB面ブログで。）

朝の６時にうちを出て、那覇のホテルに着いたのは１５時くらい。
そして、青森では雪がビュービュー降ってたのに、沖縄はぽっかぽか！
１６時過ぎてもぜんぜん暗くならない！
街路樹や植え込みの葉っぱが青々としている！
日本って広いなぁと思いました。

青森のお土産品として、とっても人気があるという『朝の八甲田』を食べてみました。
ケーキ屋さんアルパジョンの代表商品です。

お店では冷凍状態で売っているので、冷蔵庫か常温で解凍して食べます。
きのうは買ってきてそのまま常温で自然解凍でいただきました。

１時間くらいの解凍で、もう中はふんわりなめらか。
上のほうはまだシャリっと冷たくてそのギャップがいい！

そしてそのあとさらに解凍して晩ご飯のあとに食べたら、今度は完全解凍されてて
まった～りなめらか。でも重くなくって、少ししゅわッとした食感もありました。

新しい味と食感。

冷凍で１か月もつので、たくさん入ってる箱を買ってきて
冷凍庫に入れといたら幸せが続いていいなぁ

熱々の海鮮ラーメン♪♪


昨日とうとう雪が町をおおいました。
きのう一日中降った雪は、今朝ももちろん残っています↓


そんな北の国では、やっぱりあったかいごはんが食べたくなります。