2007年09月21日

無花果の季節


広島に来てから生まれて初めて、生の無花果（イチジク）を食べました！
近くにイチジクの木がたくさんあるので、食べてみたいなぁ～って思っていたら、
職場によくくる業者さんが、知り合いに無花果の木を持ってる人がいるらしく
この間おすそわけしてくれました。
初めての味に、すぐに虜になってしまいましたラブ

以前レストランで働いてたときには、ドライフィグ、としてチーズと出したりしてたので
乾燥させたのは馴染み深かったのですが、生食は初めて～♪
モモのような、甘くて、でもちょっとすっぱくて、中の食感がおもしろくって、、、。

今日、近所の地産地消のお店に魚を買いに行ったらたまたまいちじくも売っていて、
迷わず購入しました。こんな入ってて２００円（下の写真）！嬉しいな～。
さっき冷やしたのをひとつ食べたら、とっても美味しかったニコニコ






ここを読むと無花果のことがよくわかります！　右果物ナビ　いちじく

いちじくゼリーも美味しいですよ～♪赤　（ＪＡ呉ホームページ）


タグ ：広島



Posted by sun at 15:59│Comments(2)│TrackBack(0) │広島食材
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この記事へのコメント
京都はお庭にいちじく植えてるお家、結構多いですね。
実家のお庭にもありますよ。
うちではよくジャムにします。
ヨーグルトやバニラアイスによく合うの＾＾
Posted by bunbun at 2007年09月22日 19:35
◆bunサン　おはようございます！
bunさんのご実家にもあるのですね。
町角の木としては、全国的にも割とポピュラーなのでしょうか？

ジャム！おいしそうです～～！！
いちじくって買ったら結構高いですよね。
お庭にあるからこそできる食べ方ですね♪
Posted by sun at 2007年09月25日 07:24
 
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