『美味小屋 蛮』*青森

アランドロンというのは、青森県下北半島のつけねあたりにある、
レストラン『美味小屋　蛮』の看板メニューです。
上の写真のまんまるものが、アランドロン。


チーズをたっぷりとつつんだハンバーグ。それがさらにこんがりと揚げてあります。
和風ソースでいただく「アランドロン和風（1260円）」と、
写真の「アランドロンカレー（1150円）」がありまして、カレー好きの私たちは二人ともカレーで。



ハンバーグをわると、中からジューシーな肉汁と、たっぷりのとろ～りチーズ！
スパイスがきいて少し辛めのさらりとしたカレーと、このチーズがとってもマッチ。
ハンバーグは大きくって食べ応えがありました。
からりと揚がった衣も美味しい。








デザートは、自家製のベイクドチーズケーキ。
むっちりとした生地は、意外とあっさり軽めで、
そえてある生クリームといただくと
ちょうどいい甘さ。

奥のカップは、コーヒーかと見せかけて、
実は、焼きプリン（クレームブリュレ）。
中は"とろーり"かと思ったら、
なんと"まったり"。
プリンともババロアとも違うこの食感は
不思議な感じであっというまに完食！










　　『美味小屋　蛮（ばん）』
　　　青森県むつ市大湊新町16-2
　　　0175-29-3347
　　　10：00～20：00　
　　　火曜日休み




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