2006年01月11日

『しまぶく』

『しまぶく』まだ食べたことのないお店にチャレンジしようと思って行ってみました。

『しまぶく』
沖縄県沖縄市南桃原1-6-2　ｇoo地図
098-932-0445
11時～16時（売切次第終了）
月曜休み

紹介HP⇒ 美ら島物語　Kozaweb

だるま食堂のある交差点を球陽高校向けに入ったら、わりとすぐのお店です。
チーズ饅頭の「秀月堂」もすぐそば！

☆

『しまぶく』

こちらのそばは、かなり鰹ダシがきいてるなぁーー！という感じでした。
三枚肉にもダシがしみて、肉なのに鰹の佃煮を食べてる気分。
麺は中くらいの太さで平らで、ストレート（縮れていない）です。
ムニムニしてなくて、かみ応えがあって鰹のキリっとしたスープとよくあっていました。

ちなみに写真は、「そば中（500円）」です。




同じカテゴリー（麺類）の記事
うかじそば
うかじそば(2010-09-20 12:04)

島そば
島そば(2010-09-09 10:06)

ゆたかやそば
ゆたかやそば(2010-09-09 10:00)

『大勝軒』
『大勝軒』(2006-12-02 09:46)

『つきみ』
『つきみ』(2006-11-21 22:57)

『すばやぁーかぁちゃん』
『すばやぁーかぁちゃん』(2006-06-30 09:00)


Posted by sun at 23:19│Comments(4) │麺類
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
しまぶくはカツオだしがおいしいって聞いて
沖縄に観光で来た５年くらいに食べました♪
お肉は赤身が多いから固いけど・・・・おそばはおいしかったです！

チーズ饅頭気になってたんですよ！
コザに行ったら買ってみよう～

Posted by しーぽん at 2006年01月11日 23:49
◆しーぽんサン こんばんは！
こんなガッツリ鰹だしのスープは初めてでした。
「とんこつ系アンドもちもち縮れ麺」が好きな夫にはちょっと不評だったけど
私はここのダシ好きになりましたよ！
おんなじ『沖縄そば』でも、ほんとうにいろんな味がありますよね。
食べ歩くのは楽しいです。

秀月堂さんは、くるみ大福もとっても美味しいですよ。オススメです♪
Posted by sun at 2006年01月12日 00:11
shuさん久しぶりです、こんにちは♪

ココのお店、とても評判良いですよね〜。
ぜひ行ってみたいんだけど、
下の駐車場が満車だったりして、一度も行った事ないです。
でもでも今shuさんの画像を見て、絶対に食べたくなりました（笑）
カツオだしがおいしそ〜。
Posted by 亜紀 at 2006年01月12日 11:23
◆亜紀サン こんばんは～
おそば美味しかったですよ！！
ほんとにカツオ～～って感じでした。
二日酔いの時によさそう。
３時頃に行ったから駐車場は空いてたけど
私達が入ってから２組目くらいのお客さんで今日のぶんが
なくなったみたいで売り切れ閉店になってました。
Posted by sun at 2006年01月13日 18:33
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲